從心之所向.即為正道

Archive for the ‘美食時時記’ Category

美食時時記(6)-Lucca Pasta

距離上一篇食記到現在已經半年多了,這半年發生了不少事情,不過趁著今天休假,就趕快來寫好久不見的食記嚕

今天好不容易排到了一天平日的補假,原本要跟家中的老太太去新店的X采飯店喝下午茶,沒想到下午茶很久以前已經改為只有假日才有,不得已只好作罷,只是沒吃早餐與午餐的我,肚子早就已經在抗議了,就在大坪林站附近繞來繞去,這時候有間店就引起了我的注意,這間店就是Lucca Pasta,於是就馬上衝進去準備大飽口福嚕

首先就來介紹一下今天的餐點,今天我點的是牛肉燉飯搭配C套餐(註),第一個上來的就是本日湯,玉米濃湯

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玉米濃湯的湯頭還不錯,唯一的小缺點是玉米並沒有處理的很好,有些玉米粒還有帶梗,也有一些會硬硬的,不過整體上來說算是不錯的湯品,奶油的味道沒有把玉米的甜壓過去,蠻柔合的

接著就是主菜上場,牛肉燉飯

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牛肉燉飯也很特別,味道沒有被香菜蓋過去,牛肉的味道也沒有腥味,調味上雖然偏酸,但對我來說剛剛好,而且在份量上還蠻夠的,原本端來看的時候以為很少,沒想到盤子很深,吃完就有六、七分飽了

在吃完主餐之後,飯後飲料馬上就上來了,因為今天的天氣非常的溼冷,於是我就選了熱奶茶來喝,在這又是另一個驚奇了,熱奶茶是直接一小壺拿上來,有英式奶茶的感覺

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熱奶茶,個人比較喜歡不加糖,因為這樣才能喝的出來奶味,這壺熱奶茶的奶味喝起來應該是奶水泡的,有點普通,但與甜點配起來就不一樣了

最後的甜點是藍莓派,用大大的盤子來裝,讓我整個又是一個錯覺

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藍莓派,吃第一口的時候讓我有點錯諤,起司的味道十分厚重,但搭配熱奶茶之後,兩者中和了味道,反而達到了更好的效果,建議一定要搭配飲料

在吃完了藍莓派之後,個人也飽足感滿滿,可以回家繼續抱被子休息了,下次有機會到大坪林的話,我想應該還會到這家去逛逛,價格上也不會太貴,算是蠻值得的一間店,美食時時記,希望很快再相見

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店家資訊

Lucca Pasta

地址:新北市新店區民權路40號
Tel:(02)8911-3888
Fax:(02)8911-3978

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註:
點餐方式分為四種套餐

A套餐為主餐+飲料or湯,費用為主餐+39元
B套餐為主餐+飲料+湯,費用為主餐+69元
C套餐為主餐+飲料+甜點+湯or沙拉,費用為主餐+98元
D套餐為主餐+飲料+湯+沙拉+甜點,費用為主餐+1??元
(這個我就有點忘掉了,不過我記得加起來快可以再買一個主餐了)

外加10%服務費

美食時時記(5)-大滷桶(桃園店)

隨著待在桃園的時間開始倒數計時,我也開始去一些不同的店吃飯,今天晚上趁著回台北的空檔,就在桃園吃了點東西再回台北,這回要介紹的是間滷味,老實說我在桃園也很少看到這種店,會有大都是攤販,所以上次看到小花在噗浪上說去吃了這間,我就一直很想去試試看,今天總算是有機會了,好啦,廢話不多說,好吃的東西要來嚕

通常一般人去點滷味都會拿一大堆東西,可是到後來都吃不完,原因不外乎滷味的料大都是會吸收湯汁,吸收完湯汁,料就會澎脹,然後你就會看到原本看起來一點點的東西,煮完之後就變成滿滿一大盤,到最後只有撐死自己吃下去,在這要給一點小建議,在拿料的時候可以大約預估一下,澎脹之後的料大約比煮之前大個兩三成,加上會切塊,加一加這些因素,最後大約會大個三到四成,這樣大概就知道自己該拿多少料就可以吃飽了

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這就是今天我點的滷味,不要看這樣兩大盤,我只拿了蘭花干、竹輪、蘿蔔、豬耳朵、雞心、大白菜、菠菜麵還有冬粉這幾樣而已,這間店的原味還算有味道,醬油膏不算太鹹,同時還有一點回甘的感覺,與滷味搭配,算是非常的融合,附加的酸菜也是一樣,早知道就多加一點,酸酸甜甜的感覺,讓滷味更有和諧感,口味重的人可以選擇沾店裡提供的辣醬與芥茉,風味會更獨特,忘了說,今天點這樣子,要165元,讓我覺得價位還算正常,不過下次我應該會再拿少一點,畢竟我感覺還是有點偏貴了一些

而店內的陳設是偏古早風,門口三個大木桶上面放著生料,讓人有想夾多一點的衝動,也同時告訴經過的人,這間店就是賣滷味的,想吃歡迎來點餐,有一股濃濃的台味

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好啦,食記到這裡又是要結束的時候了,下次到桃園火車站附近,想吃滷味的話可別忘了這間店喔,美食時時記,咱們下回見

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店家資訊

大滷桶-桃園店
桃園市民生路73號1樓

營業時間
平日 16:00-23:30
假日 16:00-24:00

美食時時記(5)-大滷桶(桃園店)

隨著待在桃園的時間開始倒數計時,我也開始去一些不同的店吃飯,今天晚上趁著回台北的空檔,就在桃園吃了點東西再回台北,這回要介紹的是間滷味,老實說我在桃園也很少看到這種店,會有大都是攤販,所以上次看到小花在噗浪上說去吃了這間,我就一直很想去試試看,今天總算是有機會了,好啦,廢話不多說,好吃的東西要來嚕

通常一般人去點滷味都會拿一大堆東西,可是到後來都吃不完,原因不外乎滷味的料大都是會吸收湯汁,吸收完湯汁,料就會澎脹,然後你就會看到原本看起來一點點的東西,煮完之後就變成滿滿一大盤,到最後只有撐死自己吃下去,在這要給一點小建議,在拿料的時候可以大約預估一下,澎脹之後的料大約比煮之前大個兩三成,加上會切塊,加一加這些因素,最後大約會大個三到四成,這樣大概就知道自己該拿多少料就可以吃飽了

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這就是今天我點的滷味,不要看這樣兩大盤,我只拿了蘭花干、竹輪、蘿蔔、豬耳朵、雞心、大白菜、菠菜麵還有冬粉這幾樣而已,這間店的原味還算有味道,醬油膏不算太鹹,同時還有一點回甘的感覺,與滷味搭配,算是非常的融合,附加的酸菜也是一樣,早知道就多加一點,酸酸甜甜的感覺,讓滷味更有和諧感,口味重的人可以選擇沾店裡提供的辣醬與芥茉,風味會更獨特,忘了說,今天點這樣子,要165元,讓我覺得價位還算正常,不過下次我應該會再拿少一點,畢竟我感覺還是有點偏貴了一些

而店內的陳設是偏古早風,門口三個大木桶上面放著生料,讓人有想夾多一點的衝動,也同時告訴經過的人,這間店就是賣滷味的,想吃歡迎來點餐,有一股濃濃的台味

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好啦,食記到這裡又是要結束的時候了,下次到桃園火車站附近,想吃滷味的話可別忘了這間店喔,美食時時記,咱們下回見

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店家資訊

大滷桶-桃園店
桃園市民生路73號1樓

營業時間
平日 16:00-23:30
假日 16:00-24:00

美食時時記(4)-加軒屋

今天在回學校的路上,正好肚子也餓了,於是就繞到大竹去吃中餐,繞著繞著就看到了這間在大竹不太可能會出現的店,這間是賣日式料理的,看到這間就不能錯過,趕緊把車停在店門口就走進去用餐,要開始大飽口福嚕

這次我只點了兩道餐點,一個是南蠻雞腿定食,另一道是綜合壽司,下面就來介紹一下吧

首先上來的是綜合壽司,米飯吃起來不會太乾,但放的不夠冷,有可能是早上才拌的醋飯,不過份量來說還算足夠,下次有機會應該還是會點來吃吧

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綜合壽司 ($70)

接著是主餐,南蠻雞腿定食上場嚕,原本我以為定食的份量會很少,所以點了綜合壽司來增加份量,沒想到這間的份量對我來說算是剛剛好,讓我覺得之前點的綜合壽司有點多了,還好後來有吃完,主菜的雞腿,我覺得應該加點日本醋會更好,少了一點酸味,就好像少了一點什麼

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南蠻雞腿定食 ($150)

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IMG_2573
店內空間並不大,不過我想應該以大竹的位置應該是足夠的,簡單的日式風格,店裡放著台灣老歌的日文版,讓我超想跟著唱中文版,這樣的風格,讓我還蠻喜歡這間店的

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店的門口也是走極簡風,不過一眼就看得出來是間日本料理店,下面小高手也出來當個配角,一整個就是很悠閒的感覺

總結呢,這間店算是離學校最近的日本料理,不過價位上似乎與大竹有點格格不入,不過四週沒什麼店倒是他的優點,因為快畢業了,或許這是我第一次也是最後一次走進這間店,不知道之後還有沒有機會走進去,如果有機會的話,這間店算是不錯的選擇

 

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加軒屋小資料

加軒屋
桃園縣蘆竹鄉上興路367號
(03)323-4573

營業時間
11:30-14:00
17:30-21:00
(每週一公休)

美食時時記(4)-加軒屋

今天在回學校的路上,正好肚子也餓了,於是就繞到大竹去吃中餐,繞著繞著就看到了這間在大竹不太可能會出現的店,這間是賣日式料理的,看到這間就不能錯過,趕緊把車停在店門口就走進去用餐,要開始大飽口福嚕

這次我只點了兩道餐點,一個是南蠻雞腿定食,另一道是綜合壽司,下面就來介紹一下吧

首先上來的是綜合壽司,米飯吃起來不會太乾,但放的不夠冷,有可能是早上才拌的醋飯,不過份量來說還算足夠,下次有機會應該還是會點來吃吧

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綜合壽司 ($70)

接著是主餐,南蠻雞腿定食上場嚕,原本我以為定食的份量會很少,所以點了綜合壽司來增加份量,沒想到這間的份量對我來說算是剛剛好,讓我覺得之前點的綜合壽司有點多了,還好後來有吃完,主菜的雞腿,我覺得應該加點日本醋會更好,少了一點酸味,就好像少了一點什麼

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南蠻雞腿定食 ($150)

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店內空間並不大,不過我想應該以大竹的位置應該是足夠的,簡單的日式風格,店裡放著台灣老歌的日文版,讓我超想跟著唱中文版,這樣的風格,讓我還蠻喜歡這間店的

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店的門口也是走極簡風,不過一眼就看得出來是間日本料理店,下面小高手也出來當個配角,一整個就是很悠閒的感覺

總結呢,這間店算是離學校最近的日本料理,不過價位上似乎與大竹有點格格不入,不過四週沒什麼店倒是他的優點,因為快畢業了,或許這是我第一次也是最後一次走進這間店,不知道之後還有沒有機會走進去,如果有機會的話,這間店算是不錯的選擇

 

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加軒屋小資料

加軒屋
桃園縣蘆竹鄉上興路367號
(03)323-4573

營業時間
11:30-14:00
17:30-21:00
(每週一公休)

美食時時記(3)-和田食堂

在桃園的外環道上,一般來說過客非常的多,所以店家也就少了許多,而吃東西的地方也就更少了,不過今天在回桃園的時候發現了一間小小的日本料理餐館,老實說在明石變爛搬家之後,我在桃園市區已經很少遇到日本料理了,對我來說就更特別了,這間店就是和田食堂,而今天終於有機會第一次走進去這間店

一開始走進這間店就會被門口的關東煮鍋給吸引過去,老闆將部份的關東煮料都放在鍋子外面讓顧客挑選,這是為了不讓關東煮煮太久而被泡爛所做的動作,只不過這個時候先別開始選關東煮,要先進到店裡選好座位之後再來選會好一些

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一進門的關東煮鍋

店內分為吧台區與非吧台區,兩者的風格不太一樣,走進店內就要開始點菜了,這間店的菜單屬於中低價位,一份丼飯大約在150-200不等,可惜的是菜單上少了捲壽司與稻禾壽司類的料理,不過這間店很多料理都會寫在店內的黑板,而不會寫在菜單上,所以我想有可能還是有的,只是菜單上看不到而已

因為中午去吃了一頓壽宴,沒有碰到澱粉類的我在晚上變的特別的餓,就點的比較多了一些,首先上來的是鮮蝦手捲,這個也是我預料當中會最先上的料理,手捲類的料理在一上來的時候最好就先吃,不然等海苔軟了之後就會變的很難吃了,這個鮮蝦手捲老實說還好,份量是有點小的,讓我有點吃不出來蝦子的味道,美乃滋的味道佔了大多數,這或許就是手捲類的通病吧,我很少吃手捲能吃到料的味道的,下次再考慮要不要點手捲

IMG_2352
鮮蝦手捲 ($60)

在手捲上來之後,我點的味增湯也跟著上來了,我喝湯會儘量在全部料理吃完前才把湯全部喝完,中間就是搭料理喝,這樣對我來說不會讓吃其他東西的時候會口乾,回到味增湯,以湯料來說算是足夠的了,不過還不算是我喝過最好喝的味增湯,但味道上來說算是中上的程度,跟其他的料理也能夠搭配的上,最佳配角也就是這個樣子嚕

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味增湯 ($30)

剛剛前面提過的關東煮在這個時候也跟著上來了,我一共點了油豆腐、天婦羅和高麗菜捲三種,關東煮在醬料上跟關東煮本身達成非常好的搭配,而關東煮本身也煮的剛剛好,讓我十分的滿足,原本點關東煮就是嘴饞才會點,這關東煮完全滿足了我嘴饞的嘴巴,真是好吃啊

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關東煮 ($??)-之所以把關東煮的價格打上問號,是我在打這篇食記的時候才發現老闆好像忘了算關東煮了,所以就是這樣嚕

最後是我點的主餐上場了,平常我到日本料理店最常點天丼或炸豬排丼,不過因為這間的這兩道料理讓我覺得都偏貴,所以今天點了烤雞腿丼,烤雞腿丼一上來就讓我感覺怎麼這麼小,但是後來才發現我錯了,小小的碗裡放著的是快滿出來的白飯與配菜,配菜是牛蒡絲與洋蔥,加上一些醃紅薑片,而主角烤雞腿事先已經去骨,原本我以為連皮吃應該會很油,沒想到吃起來非常的清爽,完全沒有油膩感,而且烤雞腿只用黑胡椒調味,最後再撒上少許白芝麻與蔥花,味道簡單卻很好吃,是值得推薦的一道料理

IMG_2359
烤雞腿丼 ($150)

吃完之後我也非常滿足的踏上回內壢的路了,不知道下次還有沒有機會再光顧這間店,以後有機會的話再去吃,不過我要繼續去發現許多好吃的東西,也希望食記能夠多寫幾篇,好啦,這篇食記在這要告一段落了,繼續去吃好吃的東西嚕

 

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店家資訊

和田食堂
桃園市三民路二段196號
(青溪公園斜對面,近春日路口)

營業時間

週一至週五  16:00-24:00
週六至週日  11:30-14:00
                      17:00-24:00

美食時時記(3)-和田食堂

在桃園的外環道上,一般來說過客非常的多,所以店家也就少了許多,而吃東西的地方也就更少了,不過今天在回桃園的時候發現了一間小小的日本料理餐館,老實說在明石變爛搬家之後,我在桃園市區已經很少遇到日本料理了,對我來說就更特別了,這間店就是和田食堂,而今天終於有機會第一次走進去這間店

一開始走進這間店就會被門口的關東煮鍋給吸引過去,老闆將部份的關東煮料都放在鍋子外面讓顧客挑選,這是為了不讓關東煮煮太久而被泡爛所做的動作,只不過這個時候先別開始選關東煮,要先進到店裡選好座位之後再來選會好一些

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一進門的關東煮鍋

店內分為吧台區與非吧台區,兩者的風格不太一樣,走進店內就要開始點菜了,這間店的菜單屬於中低價位,一份丼飯大約在150-200不等,可惜的是菜單上少了捲壽司與稻禾壽司類的料理,不過這間店很多料理都會寫在店內的黑板,而不會寫在菜單上,所以我想有可能還是有的,只是菜單上看不到而已

因為中午去吃了一頓壽宴,沒有碰到澱粉類的我在晚上變的特別的餓,就點的比較多了一些,首先上來的是鮮蝦手捲,這個也是我預料當中會最先上的料理,手捲類的料理在一上來的時候最好就先吃,不然等海苔軟了之後就會變的很難吃了,這個鮮蝦手捲老實說還好,份量是有點小的,讓我有點吃不出來蝦子的味道,美乃滋的味道佔了大多數,這或許就是手捲類的通病吧,我很少吃手捲能吃到料的味道的,下次再考慮要不要點手捲

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鮮蝦手捲 ($60)

在手捲上來之後,我點的味增湯也跟著上來了,我喝湯會儘量在全部料理吃完前才把湯全部喝完,中間就是搭料理喝,這樣對我來說不會讓吃其他東西的時候會口乾,回到味增湯,以湯料來說算是足夠的了,不過還不算是我喝過最好喝的味增湯,但味道上來說算是中上的程度,跟其他的料理也能夠搭配的上,最佳配角也就是這個樣子嚕

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味增湯 ($30)

剛剛前面提過的關東煮在這個時候也跟著上來了,我一共點了油豆腐、天婦羅和高麗菜捲三種,關東煮在醬料上跟關東煮本身達成非常好的搭配,而關東煮本身也煮的剛剛好,讓我十分的滿足,原本點關東煮就是嘴饞才會點,這關東煮完全滿足了我嘴饞的嘴巴,真是好吃啊

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關東煮 ($??)-之所以把關東煮的價格打上問號,是我在打這篇食記的時候才發現老闆好像忘了算關東煮了,所以就是這樣嚕

最後是我點的主餐上場了,平常我到日本料理店最常點天丼或炸豬排丼,不過因為這間的這兩道料理讓我覺得都偏貴,所以今天點了烤雞腿丼,烤雞腿丼一上來就讓我感覺怎麼這麼小,但是後來才發現我錯了,小小的碗裡放著的是快滿出來的白飯與配菜,配菜是牛蒡絲與洋蔥,加上一些醃紅薑片,而主角烤雞腿事先已經去骨,原本我以為連皮吃應該會很油,沒想到吃起來非常的清爽,完全沒有油膩感,而且烤雞腿只用黑胡椒調味,最後再撒上少許白芝麻與蔥花,味道簡單卻很好吃,是值得推薦的一道料理

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烤雞腿丼 ($150)

吃完之後我也非常滿足的踏上回內壢的路了,不知道下次還有沒有機會再光顧這間店,以後有機會的話再去吃,不過我要繼續去發現許多好吃的東西,也希望食記能夠多寫幾篇,好啦,這篇食記在這要告一段落了,繼續去吃好吃的東西嚕

 

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店家資訊

和田食堂
桃園市三民路二段196號
(青溪公園斜對面,近春日路口)

營業時間

週一至週五  16:00-24:00
週六至週日  11:30-14:00
                      17:00-24:00

美食時時記(2)-TASTy 西堤牛排

又到了食記的時間啦,今天是班上的謝師宴,原本是選擇在饗食天堂,結果沒想到饗食天堂在這個月又漲價了,於是後來我們就換到了西堤牛排,第一次吃西堤,點餐方式也不太一樣,從開胃菜到最後的甜點都是要一個一個點的,加起來一個套餐是499大洋(需加10%服務費),在價格上面比饗要便宜了許多,看來以後到饗的機會應該是愈來愈少了,因為真的太.貴.了,好啦,廢話不多說,先來介紹這次我點了什麼東西吧

首先就是開胃菜的部份,有鮮蝦蘆筍與時蔬雙重奏兩種可以選擇,我選擇的是時蔬雙重奏,就口味來說,算是一道很特別的開胃菜,酸酸甜甜的梅子凍、奇異果丁與蝦子,搭配上加蕃石榴油醋的生菜,頓時讓人胃口大開,準備接下來的前菜到來

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開胃菜-時蔬雙重奏

跟在開胃菜之後,緊接著上場的就是前菜了,前菜為牛肉焗丹麥餅,老實說這道前菜看起來很像pizza,吃起來也是很像,青醬加上炒洋蔥牛肉,鋪在丹麥餅上之後,撒上起司和小蕃茄烘烤過後,就成了這道前菜,看起來很油,但吃起來非常的清爽

IMG_2313
前菜-牛肉焗丹麥餅

現在到了沙拉登場的時間嚕,沙拉我選擇蘿美生菜沙拉,就是凱薩沙拉,凱薩沙拉的作法很簡單,乾燥過後的麵包角加上蘿美生菜之後,用凱薩醬攪拌之後就完成了,有空的話也可以自己在家裡做做看,材料也很好取得

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沙拉-蘿美生菜沙拉

在這要同場加映一下,因為土豆是吃素的,所以西堤有特別的素套餐,讓素食者也可以跟著大家一起同樂,在沙拉的部份非常的特別,將沙拉做成了手捲,放在冰琪淋餅乾杯中,吃起來有不同的樂趣

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同場加映沙拉-西堤纖手捲 (素食套餐限定)

在吃完沙拉之後,我們的濃湯也緊接出場,在濃湯的部份一共有四種選擇,喜好濃湯的我一選就是濃郁的南瓜濃湯,這道南瓜濃湯裡面還加了杏鮑菇,搭配酥皮一起吃真是絕配

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湯-杏鮑菇南瓜濃湯
在拍這張照片時,因為我忘了先拍就吃了,所以酥皮就剩這麼短,不過這樣反而有另外一種美味的感覺

在濃湯上來之後,服務生給了每人一小杯的沙瓦,沙瓦的用意是在清除前面四道菜留在口中的味道,為什麼要清味道呢,因為重頭戲-主菜要出來啦,這次的主菜為鯷香牛排,板腱牛排在火烤之後,淋上特製的鯷魚奶油,吃起來不會讓牛肉的味道消失,相對的也替牛排大大的加分,配菜是蜜製地瓜、醃紅蘿蔔、玉米筍與青花椰菜,加上一塊沙拉麵包,與牛排達到相輔相成的效果,七分熟的牛排烤得恰到好處,吃完也沒有上次在萬里吃的超大牛排有那麼重的肉味,十分值得推薦

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沙瓦,喝起來十分的爽口,也消除了口中的味道

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主菜-鯷香牛排

主菜出場之後,套餐也即將進入尾聲,最後的甜點與飲料,我選擇的是法式烤布蕾與冰釀水果茶,先來介紹法式烤布蕾,上面的焦糖是撒上砂糖直接火烤而成,讓下面的布丁有了不一樣的感覺,而水果茶我覺得還好,在前面的餐點都偏酸之後,再來一杯酸性的飲料,對我來說已經是沒有什麼感覺了,看來我下次選飲料的時候要注意這個問題,不過這杯水果茶喝完後,倒是把之前一些厚重的味道給消除了不少,這算是不錯的功效

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甜點-法式烤布蕾

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飲料-冰釀水果茶

在水果茶之後,本日的套餐也算是畫下了一個完美的句點,不知道下次還有沒有機會去吃西堤,希望還能試試不同的主餐,下一次不知道會在哪裡吃到好吃的東西呢,就讓我好好的期待一下吧,美食時時記,咱們下次見

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店家資訊

http://www.tasty.com.tw/ 西堤牛排官方網站

美食時時記(2)-TASTy 西堤牛排

又到了食記的時間啦,今天是班上的謝師宴,原本是選擇在饗食天堂,結果沒想到饗食天堂在這個月又漲價了,於是後來我們就換到了西堤牛排,第一次吃西堤,點餐方式也不太一樣,從開胃菜到最後的甜點都是要一個一個點的,加起來一個套餐是499大洋(需加10%服務費),在價格上面比饗要便宜了許多,看來以後到饗的機會應該是愈來愈少了,因為真的太.貴.了,好啦,廢話不多說,先來介紹這次我點了什麼東西吧

首先就是開胃菜的部份,有鮮蝦蘆筍與時蔬雙重奏兩種可以選擇,我選擇的是時蔬雙重奏,就口味來說,算是一道很特別的開胃菜,酸酸甜甜的梅子凍、奇異果丁與蝦子,搭配上加蕃石榴油醋的生菜,頓時讓人胃口大開,準備接下來的前菜到來

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開胃菜-時蔬雙重奏

跟在開胃菜之後,緊接著上場的就是前菜了,前菜為牛肉焗丹麥餅,老實說這道前菜看起來很像pizza,吃起來也是很像,青醬加上炒洋蔥牛肉,鋪在丹麥餅上之後,撒上起司和小蕃茄烘烤過後,就成了這道前菜,看起來很油,但吃起來非常的清爽

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前菜-牛肉焗丹麥餅

現在到了沙拉登場的時間嚕,沙拉我選擇蘿美生菜沙拉,就是凱薩沙拉,凱薩沙拉的作法很簡單,乾燥過後的麵包角加上蘿美生菜之後,用凱薩醬攪拌之後就完成了,有空的話也可以自己在家裡做做看,材料也很好取得

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沙拉-蘿美生菜沙拉

在這要同場加映一下,因為土豆是吃素的,所以西堤有特別的素套餐,讓素食者也可以跟著大家一起同樂,在沙拉的部份非常的特別,將沙拉做成了手捲,放在冰琪淋餅乾杯中,吃起來有不同的樂趣

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同場加映沙拉-西堤纖手捲 (素食套餐限定)

在吃完沙拉之後,我們的濃湯也緊接出場,在濃湯的部份一共有四種選擇,喜好濃湯的我一選就是濃郁的南瓜濃湯,這道南瓜濃湯裡面還加了杏鮑菇,搭配酥皮一起吃真是絕配

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湯-杏鮑菇南瓜濃湯
在拍這張照片時,因為我忘了先拍就吃了,所以酥皮就剩這麼短,不過這樣反而有另外一種美味的感覺

在濃湯上來之後,服務生給了每人一小杯的沙瓦,沙瓦的用意是在清除前面四道菜留在口中的味道,為什麼要清味道呢,因為重頭戲-主菜要出來啦,這次的主菜為鯷香牛排,板腱牛排在火烤之後,淋上特製的鯷魚奶油,吃起來不會讓牛肉的味道消失,相對的也替牛排大大的加分,配菜是蜜製地瓜、醃紅蘿蔔、玉米筍與青花椰菜,加上一塊沙拉麵包,與牛排達到相輔相成的效果,七分熟的牛排烤得恰到好處,吃完也沒有上次在萬里吃的超大牛排有那麼重的肉味,十分值得推薦

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沙瓦,喝起來十分的爽口,也消除了口中的味道

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主菜-鯷香牛排

主菜出場之後,套餐也即將進入尾聲,最後的甜點與飲料,我選擇的是法式烤布蕾與冰釀水果茶,先來介紹法式烤布蕾,上面的焦糖是撒上砂糖直接火烤而成,讓下面的布丁有了不一樣的感覺,而水果茶我覺得還好,在前面的餐點都偏酸之後,再來一杯酸性的飲料,對我來說已經是沒有什麼感覺了,看來我下次選飲料的時候要注意這個問題,不過這杯水果茶喝完後,倒是把之前一些厚重的味道給消除了不少,這算是不錯的功效

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甜點-法式烤布蕾

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飲料-冰釀水果茶

在水果茶之後,本日的套餐也算是畫下了一個完美的句點,不知道下次還有沒有機會去吃西堤,希望還能試試不同的主餐,下一次不知道會在哪裡吃到好吃的東西呢,就讓我好好的期待一下吧,美食時時記,咱們下次見

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店家資訊

http://www.tasty.com.tw/ 西堤牛排官方網站

美食時時記(1)-Allen & Dickson

看到這個標題,就知道我是要來寫食記的,以後將會不定時的來寫食記,畢竟好吃的東西可不是天天有,好啦,話不多說,開始這第一篇食記吧

今天下午在回台北的路上,天氣悶熱到一個不行,腦袋裡卻想著要吃日本料理,只是從桃園回台北的路上,日本料理店不是休息就是根本找不到,在經過師大的時候,想說看看日本料理店休息了沒,沒想到還是無功而返,不過在這個時候,一間美式料理店就這麼樣的吸引了我的目光,這間店就是剛開幕的Allen & Dickson,當下我就放棄了吃日本料理的想法,大步走進店裡準備大快朵頤一番

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一走進店裡,輕鬆的美式裝璜頓時讓人將心靈都放鬆了不少,而且在下午三點左右的時候,店裡居然還是接近滿座的狀態,看來這間店的確有其特別的地方

之前也吃過差不多類型的美式餐廳,像是樂子,所以點起餐來也順利許多,今天我點的是艾倫狄克森招牌漢堡,配菜是馬駖薯泥,搭配零卡可樂,原本以為這樣會吃不飽,沒想到對食量大的我來說卻是剛剛好,看來這間店以後如果有機會的話,適合帶朋友去做個小聚餐的地點,下次再去試試看其他的餐點嚕

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這就是整個漢堡套餐($260),其實還要再加一碗玉米濃湯,只是還沒想到要拍照,就被餓到不行的我給喝掉了

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主角招牌漢堡,整個漢堡好吃的地方有兩點,第一個是裡面加了BBQ醬和培根,讓整個漢堡的口感不只有牛肉,第二個我覺得是整個最特別的地方,加了一片醃鳳梨,醃鳳梨讓牛肉的油膩感完全消失,卻又不會讓肉汁的美味被蓋掉,整個形成了完美的搭配,配菜薯泥只跟起司一起烤,而且並沒有將馬駖薯整個壓碎,吃得到原本馬駖薯的甜味,也輔助了整個漢堡的味道

目前到6/11為止,在週一到週五的11:30到16:00,點套餐還有75折的優惠,也不收服務費,以美式餐廳來說算是蠻划算的,就介紹一下嚕

Allen & Dickson小資料

中山店
台北市中山北路二段62巷1號
11:30-22:00 (週一到週五)
09:30-22:00 (週六週日)
Tel:(02)2521-1266

師大店
台北市泰順術40巷24號
11:30-22:00 (週一到週四)
11:30-23:00 (週五)
09:30-23:00 (週六週日)
Tel:(02)3365-2215